Magazín kulturního dění v Praze a okolí

Festival burčáku na střeše Galerie Harfa

Burcak
Ilustrační foto
16.09.2011 09:27 | Příznivci burčáku mohou zajásat. Od pátku 16. září do neděle 18. září 2011 vždy od 9 do 21 hodin bude na střeše Galerie Harfa ochutnávka nejrůznějších druhů burčáku od nejlepších moravských i českých vinařů.

„Burčák je u nás velice oblíbený a proto věříme, že si na ochutnávku najdou cestu všichni ti, kteří chtějí vyzkoušet chuť burčáku od různých vinařů. Nabídka bude pestrá a určitě uspokojí i opravdové znalce tohoto nápoje,“ uvedla marketingová manažerka Galerie Harfa Silvie Soukalová.

Burčák je částečně zkvašený hroznový mošt, který obsahuje alespoň 40 % nezkvašených cukrů. Je také zdrojem vysokého množství vitamínů skupiny B, ale i dalších prospěšných látek. Obsahuje 1 až 7 procent alkoholu. Burčák se podle zákona může prodávat pouze po omezenou dobu – od 1. srpna do 30. listopadu.

www.galerieharfa.cz

Přidej komentář